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La Cuvee du Prince in particolare svolge unaPrima fermentazione in legno grande (larice- rovere) e in acciaio inox
con una lunga persistenza aromatica e un finale delicatamente speziato
boccioli di rosa
cioccolato fondente con ripieno di toffee aromatizzato allo zenzero
anche con ostriche o tartare di tonno
Cocchi - Alta Langa DOCG Brut 2018 Bianc'D Bianc Pouillyfume La Cuvee du Prince inCocchi Bianc 'd Bianc Alta Langa DOCG Brut Millesimato 2018 Unespressione raffinata e territoriale delle bollicine piemontesi, questo Alta Langa DOCG Brut Bianc d Bianc 2018 di Cocchi rappresenta un capolavoro artigianale della tradizione spumantistica piemontese. Frutto di una profonda conoscenza del Metodo Classico e di una viticoltura attenta, uno spumante millesimato esclusivo che esalta in purezza il vitigno Chardonnay in una veste elegante,
