Pigolaia Bianco IGT Toscana - I Tirreni #toscana con una texture setosa perfettamente

con una texture setosa perfettamente bilanciata da una vibrante scia minerale che ne slancia il finale

formaggi caprini

Affinamento: 10 mesi in vasche d'acciaio inox e una parte in botti di rovere per ammorbidire la struttura senza coprire il frutto

Fermentazione a gran parte in acciaio ed in misura minore in tonneau di quercia

carni bianchi

Pigolaia Bianco IGT Toscana - I Tirreni #toscana con una texture setosa perfettamenteProduttore: I Tirreni Uvaggio: vermentino trebbiano malvasia Regione: Toscana Annata: 2023 Formato: 750 ml Gradazione alcolica: 12,5% vol. Affinamento: barriques di rovere francese acciaio Abbinamento: Pesce, Primi piatti, Formaggi, carni bianche, aperitivo Prodotto in Italia Contiene solfiti Nel bicchiere si presenta giallo paglierino molto tenue con riflessi tendenti al verde. Lapporto aromatico della malvasia si evidenzia al naso con note floreali