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Vendemmia Seconda settimana di Ottobre
30% syrah
frutto di un’annata non abbondante ma dalla qualità eccelsa
Denominazione: Provincia di Pavia IGT
I vini base fermentano in contenitori d'acciaio a temperatura controllata
Montefalco Rosso DOC 2018 - Rocca di Fabbri Grande Champagne Vendemmia Seconda settimana di OttobreTenuta Rocca di Fabbri Montefalco Rosso 2018 Tipologia: Rosso Classificazione: Montefalco DOC Vitigni: Sangiovese 65%, Sagrantino 15% , altre uve tradizionali 20% Regione: Umbria Vinificazione ed Affinamento: macerazione sulle bucce per circa 2 settimane con due rimontaggi al giorno. Fermentazione in fermentini in acciaio inox a temperatura controllata e affina per 8 mesi in acciaio per poi passare in botti di rovere per 12 mesi. Abbinamento: carni
US$ 34.90
US$ 44.90
US$ 34.90
US$ 15.00
