Monolith - Pietra refrattaria per pizza Modello Monolith:Classic - Le Chef ma bisogna anche mangiare

ma bisogna anche mangiare

Un'affumicatura ideale con piatti a base di pesce

uno dei migliori Kettle sul mercato

in grado di valorizzare e migliorare l'aroma degli altri ingredienti

1 - Prendete 3 kg di carne macinata di manzo (se macinate voi la carne scegliete una percentuale di 80/20 parte magra e parte grassa e macinatela con il disco da 4

Monolith - Pietra refrattaria per pizza Modello Monolith:Classic - Le Chef ma bisogna anche mangiareSulla pietra per pizza in ceramica di cordierite e possibile cuocere perfettamente pane, pizza, focaccia e dolci. I pori aperti della superficie assorbono lumidita dellimpasto e assicurano ai cibi un fondo croccante. La pietra per pizza e disponibile con uno spes sore di 10 mm e 20 mm. Per i modelli Junior e ICON e previsto lo spessore di 10 mm. Si ottengono risultati ottimali in combinazione con la corrispondente pietra deflettore e il distanziatore.