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Affinamento in botti di rovere da 25 e 56 hl per 20 mesi
verdure alla piastra
Capienza bottiglia 750 ml
Questo Gin unisce l’eleganza classica del Gin con l’inaspettata sorpresa del fieno di Sacco
tradizionalmente presente in passato nella pratica vinaria della Valtellina
Bisciola Valtellinese Funghi e Conserve Affinamento in botti di rovereLa Bisciola un tipico dolce rustico della Valtellina. Qui tradizione e gastronomia si fondono in un tutt'uno dando origine a stuzzicanti specialit da gustare in qualsiasi momento della giornata. L'impasto di pane costituito da farina 00, acqua, uova, burro, lievito, sale e arricchito e addolcito con zucchero, miele e frutta secca (uvetta, noci, fichi). Tradizione Lo zucchero nella storia alimentare valtellinese sempre stato un alimento da utilizzare
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