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Petit Verdot (4%) e Cabernet Franc (3%) espressione fedele di un terroir unico da sempre in armonia con la natura
la passione per il paesaggio dell’Irpinia
L’assenza di condizioni estreme ha favorito la maturazione lenta e costante delle uve
Nella Tenuta di Donnafugata a Contessa Entellina
La stagione è proseguita con un clima asciutto e soleggiato
Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2017 Carricante Petit Verdot (4%) e CabernetLe Serre Nuove dell'Ornellaia 2017 Il Bolgheri Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2017 nasce da un blend di uve 54% Merlot, 26% Cabernet Sauvignon, 14% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot provenienti dai vigneti pi giovani dellazienda. Dopo la raccolta a mano e la selezione, i grappoli sono stati sottoposti a pressatura soffice. La vinificazione stata effettuata separatamente per singolo vitigno e parcella. La fermentazione alcolica si svolta per 14 giorni in
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