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I mesi di luglio e agosto
La Cote Faron di Jacques Selosse è uno dei Lieux Dits
La fermentazione e la macerazione sono avvenute in serbatoi di acciaio per circa 15-20 giorni a una temperatura controllata non superiore ai 28° C
viola sottile sul bordo
brillante e di notevole consistenza
Catullo 2020 Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Bertani - Cassa Legno 6 Bottiglie Chianti I mesi di luglio eCatullo 2020 Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Bertani Cassa Legno 6 Bottiglie Catullo 2020 Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC di Bertani un omaggio evocativo e romantico a uno dei pi grandi poeti di tutti i tempi. Catullo di Bertani un vino che nasce dai vigneti terrazzati di Tenuta Novare, nel cuore della Valpolicella Classica, da un blend di 70% Corvina Veronese, 20% Corvinone e 10% Rondinella. Vinificazione e affinamento Questo
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