Cihuatán Xaman XO rum Dosaggio: 3 gr di zucchero

Dosaggio: 3 gr di zucchero / litroSO 2 < 50 mg / litro

Achillea millefoglie e artemisia per la parte amaricante

Forsquare (Barbados) e Monymusk (Jamaica) Pellegrini ha creato un Rum unico nel suo genere

Abbinamenti: carni rosse

Densita ceppi per ha: 6

Cihuatán Xaman XO rum Dosaggio: 3 gr di zuccheroXaman un rum ultra premium che prende il nome della divinit della "stella del nord" Xaman, che protegge la valle di Cihuatn. Nelle veglie notturne la donna dormiente cercava nel cielo Xaman, la stella pi brillante; la donna chiedeva saggezza e prosperit per la vallata e il suo popolo. Dopo la preghiera, Xaman si sarebbe riposato su un albero di Ceiba, considerato dai Maya l'albero della vita. Origine: El Paisnal, San Salvador, El Salvador Et: 15 anni