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ma con ulteriori botaniche
Appleton Estate Extra 12 anni è un rum di origine giamaicana
Hennessy Very Special (VS) è uno dei cognac più popolari al mondo
Dopo 15 anni di analisi e microvinificazioni
Anni e anni di passione
VINO ST.MICHAEL EPPAN FALLWIND SAUVIGNON 2024 SÜDTIROL ALTO aromatizzate ma con ulteriori botanicheFallwind il nome del vento di caduta che copre tutta la zona di coltivazione della Cantina di San Michele Appiano, un elemento naturale che ogni giorno veglia sul vigneto. Vento che permette la crescita di un Sauvignon vivace ed espressivo. La vendemmia avviene alla fine del mese di settembre con una selezione manuale delle uve. La fermentazione e l'affinamento in contenitori d'acciaio fino alla fine di febbraio con un invecchiamento di 4 o 5 anni.
