Denominazione Fontalloro Fattoria di Felsina 2018 Annata 2018 Vitigni Sangiovese 100% Regione Toscana IGT
Avernais per il Pinot Noir
risotto ai carciofi e filetti di pesce in umido
Tipologia: Spumante Metodo Classico
Vinificazione ed Affinamento: fermentazione per circa 25 giorni a cappello emerso
Clos de l'Oratoire des Papes Rouge 2020 Ogier rennina Denominazione Fontalloro Fattoria di FelsinaClos de LOratoire des Papes 2020 Tipologia: rosso Classificazione: Chateauneuf du Pape AOP Vitigni: Grenache 80%, Syrah 8%, Mourvdre, 7%, Cinsault 5%. Regione: Ctes du Rhne , Francia Vinificazione ed Affinamento: macerazione di 20 giorni circa, fermenta in acciaio ed affina in botti di rovere per 12 mesi prima di essere imbottigliato. Abbinamento: piatti a base di carne, piatti speziati, formaggi stagionati, funghi, tartufo. Gradazione: 15% Formato: