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1 Punta di Parmigiano-Reggiano di Montagna 24 mesi 1 kg
anche la produzione della Chartreuse Jaune è oggi limitata: una scelta dei monaci che contribuisce a rendere questo liquore sempre più raro e ricercato
La Magnum sottolinea il grande potenziale di invecchiamento del vino: tecnologia della bottiglia più voluminosa che favorisce maturazione lenta e sviluppo più armonico
I filetti di orata sono ottimi serviti a temperatura ambiente su pane tostato
carni bianche delicate
Amarone della Valpolicella 2018 IVA22% 1 Punta di Parmigiano-Reggiano diDi colore rosso rubino molto intenso, l'Amarone di Quintarelli un vino molto strutturato che nasce da uve coltivate sul monte Cappaleta. Al naso sprigiona un intenso aroma di liquirizia, cacao e vaniglia che si fonde con le note fruttate mature di ciliegia e prugna. Ha un gusto pieno, intenso, di raffinata eleganza e pregevole persistenza
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