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Affinamento Dopo la pressatura
Vitigni: Vermentino Ansonica e Viognier
Classificazione: Venezia Giulia IGT
Fermenta per circa 9 giorni a temperatura controllata (16-18°C)
Champagne Pommery Blanc De Noirs Apanage
Kerner 2022 Strasserhof Valle Isarco DOC Alto Adige riserva superiore oro Affinamento Dopo la pressaturaKerner 2022 Strasserhof Weingut Tenuta Tipologia: bianco Classificazione: Alto Adige Sudtirol Valle Isarco DOC Vitigni: Kerner 100% Regione: Trentino Alto Adige (Sdtirol) Vinificazione ed Affinamento: uve delicatamente pigiate e poste in contenitori d'acciaio per la fermentazione spontanea. Prima dell'imbottigliamento affina sempre in acciaio per altri 7 mesi Abbinamento: antipasti di pesce affumicato, carni bianche, pesce al vapore, torte salate,
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