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I vigneti sono incastonati in un ambiente naturale caratterizzato dalla presenza di boschi secolari e uliveti
L’azienda prende il nome dal vicino santuario chiamato appunto La Salette
per un bianco che prende il nome dai primi proprietari del Castello e la cui etichetta riporta un disegno della Cappella di San Giovanni situata nella proprietà
come ha fatto nel passato
Il sorso è pieno e di bella struttura
Ciacci Piccolomini "Pianrosso" Brunello di Montalcino 2016 SuperTuscan I vigneti sono incastonati inL'attuale azienda Ciacci Piccolomini d'Aragona nasce virtualmente dal matrimonio di Alberto Piccolomini d'Aragona con la signorina Elda Ciacci (famiglia proprietaria delle tenute e dello storico palazzo), ma le sue radici affondano gi nel XVII secolo. Giuseppe Bianchini nel 1985 la riceve in eredit e comincia a sviluppare tecniche nuove per la raccolta delle uve. Nel calice si presenta di colore rosso rubino tendente al granato. Al naso dona profumi
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