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ravioli allo stufato d’asina
Le uve di Perricone vengono raccolte in cassetta e brevemente macerate con le bucce per conservarne tutte le peculiarità: il colore rosa tenue
Tipologia: Vino rosso
inserite sullo sfondo minerale e sulfureo tipico della zona di origine
formale ma non troppo
Olio al Tartufo Sciabacco 250 ml etna ravioli allo stufato d’asinaOlio Evo d Oliva aromatizzato al Tartufo. Il tartufo un fungo, pi precisamente un fungo ipogeo, ossia che cresce sottoterra in simbiosi con altre piante, in genere pioppi, noccioli, querce, lecci, faggi, carpini e salici. 250 ml
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