Langhe Nebbiolo 2023 Bianco INFO PRODUTTIVE | Macerazione

INFO PRODUTTIVE | Macerazione

INFO PRODUTTIVE | Uve provenienti dall'omonima parcella piantata nel 1982 nel villaggio di Ambonnay

fermentazione a temperatura controllata

Permanenza minima in bottiglia prima della commercializzazione 2 mesi

Raccolta manuale

Langhe Nebbiolo 2023 Bianco INFO PRODUTTIVE | MacerazioneCANTINA Giuseppe Rinaldi ORIGINE Barolo, Cuneo, Piemonte UVAGGIO 100% Nebbiolo FORMATO 75cl GRADAZIONE 14% INFO PRODUTTIVE Escluso l'utilizzo di prodotti sistemici e di diserbanti. Trattamenti anticrittogamici di copertura con zolfo e rame, concimazioni con letame bovino. Adesione alle regole del consorzio Vini Veri. Affinamento di 18 mesi in botte grande. CERTIFICAZIONI Nessuna N. B. Prodotto non soggetto a scontistiche