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Per la realizzazione del Barthenau Vigna Herbsthofl 2022 Pinot Nero di Hofstatter le uve vengono separate dai raspi al 75% e per il 25% versate intatte nelle botti
Il risultato è un vino che si caratterizza per potenza
ma raccomandiamo sempre la massima attenzione al suo posizionamento all’interno della stessa
e dell’imbottigliamento
una primavera piovosa ha favorito uno sviluppo precoce delle viti
Animale Celeste 2024 Magnum Sauvignon Blanc Santa Barbara Zibibbo Per la realizzazione del BarthenauAnimale Celeste 2024 Magnum Sauvignon Blanc Santa Barbara Animale Celeste 2024 Magnum di Santa Barbara un Sauvignon Blanc in purezza. Dallamore per questo vitigno nasce un vino di grande eleganza che svela subito note fruttate e tropicali tipiche dei vini del Nuovo Mondo. Le viti si trovano su terreno di medio impasto tendente al calcareo, esposte a Nord Ovest con unaltitudine di 350 m slm con sistema di allevamento a spalliera capovolto. La
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