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Colore Giallo paglierino intenso
al termine della quale si procede con la pressatura soffice e fermentazione alcolica del mosto in vasche di acciaio inox a temperatura controllata
paziente maturazione
La finitura è in botti di spirito ex agave
agente lievitante (carbonati di sodio)
Brunello di Montalcino DOCG 2018 Podere Brizio Tenuta Tignanello Colore Giallo paglierino intensoBrunello di Montalcino DOCG 2018 Podere Brizio Il Brunello di Montalcino 2018 di Podere Brizio realizzato dai vigneti situati a sud ovest di Montalcino ad unaltitudine di 330 350 metri slm rivolti verso il mare e la Maremma. Questo territorio la zona pi calda di Montalcino. Qui il suolo composto di arenarie e marne rocciose e consente la nascita di vini minerali e di buona struttura. Il Brunello di Montalcino 2018 di Podere Brizio vinificato
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