SFOGLIATRICE SI320 - 230V 50Hz 3PH A300056 Capacità Camera: 15 x GN

Capacità Camera: 15 x GN 1/1 o 15 x 600x400 mm

che permette di poterlo collocare in frigorifero senza che debba essere pulito dai residui di carne macinata dopo ogni utilizzo in conformità con le norme di igiene HACCP - il gruppo di macinazione in acciaio inox AISI 304 può essere lavato in lavastoviglie - comandi in bassa tensione - bocca ingresso carne ø 52 mm - riduttore con ingranaggi a bagno d’olio

Fino a 3 ml per colpo

calore superiore/inferiore

I 2 motori assicurano una buona circolazione dell'aria e quindi i migliori risultati

SFOGLIATRICE SI320 - 230V 50Hz 3PH A300056 Capacità Camera: 15 x GNMacchina per stendere impasti alluovo, pizza e piada. Struttura interamente in acciaio inox AISI 304 rulli in acciaio inox AISI 304 lucidati a specchio apertura rulli 010 mm pomello di regolazione spessore ultimo passaggio microinterruttore su coperchio di protezione rulli. Optional: taglia sfoglia singoli taglio utile 220 mm diverse misure di taglio da 2 4 6 12mm.