Box degustazione salumi e formaggi include omaggio e la profondità dell'affumicatura

e la profondità dell'affumicatura

Formaggio vaccino al peperoncino

Box degustazione formaggi

Tre ricotte stagionate

Una selezione genuina pensata per portare in tavola il gusto autentico della Calabria rurale

Box degustazione salumi e formaggi include omaggio e la profondità dell'affumicaturaTasting box of cold cuts and cheeses This box contains samples of some cured meats and cheeses produced by Fattoria Bi. Here is the list of products included: Cured black pork sausage, sweet approx. 150 gr Black pork soppressata, spicy about 150 gr Capocollo slice about 200 gr Seasoned salted ricotta, classic about 300g Sheep and goat cheese aged in wine approx. 300 gr Sheep and goat cheese refined with hemp approx. 300 gr Homemade taralli samples