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Provenienza: Saint Pierre (AO)
da fine '800 si vinifica dolcetto
6 ettari tra puligny e chassagne gestiti senza l'uso di chimica
Informazioni aggiuntive: fermentazione alcolica con lieviti indigeni in botti di rovere
Tipologia: Metodo Classico
Arbois 2018 | Savagnin en Amphore Côtes des Blancs Provenienza: Saint Pierre (AO)Cantina: Andr et Mireille Tissot Provenienza: Arbois Jura Francia Vitigno: Savagnin Tipologia: Vino Bianco Gradazione: 14 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Il Savagnin fermenta e macera per 5 mesi in anfore di terracotta, affina successivamente per 6 mesi in botti colme e imbottigliato senza filtrazione.
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