Salame tradizionale Bonacello Seleziona il tipo di salame::Bonacello piccante (intero 900 g circa) Realizzata artigianalmente con latte vaccino

Realizzata artigianalmente con latte vaccino italiano e senza conservanti

NOTA BENE: NELLA VERSIONE SENZA OSSO un nostro macellaio procederà a disossare un prosciutto 24 mesi

selezionata con cura da carni di altissima qualità

un nostro prosciutto è fatto rigorosamente a mano

Che fine fanno i prosciutti quando hai finito di tagliarli

Salame tradizionale Bonacello Seleziona il tipo di salame::Bonacello piccante (intero 900 g circa) Realizzata artigianalmente con latte vaccinoIl nostro salame artigianale si chiama Bonacello in omaggio alla nostra famiglia materna i cui bisnonni un secolo fa erano considerati brava e buona gente e soprannominati per questo i Bonacelli. Non ci sono conservanti e non ci sono allergeni (dunque non c latte in polvere, che diffuso come la peste nei salumi industriali). Dentro non ci mettiamo gli scarti ma polpa di spalla, perch il nostro salame non deve essere solo buono ma Bonacello.