Il piccione a modo Tipologia:Intero al naturale senza testa e senza zampe (32,50€ al kg) ideale per ricette leggere e

ideale per ricette leggere e gustose

che unito alla croccantezza del pane tostato

600g di Stracchino artigianale Pucci (2 confezioni da 300g): cremoso

I nostri guanciali non diventano rosa in cottura

delle pancette

Il piccione a modo Tipologia:Intero al naturale senza testa e senza zampe (32,50€ al kg) ideale per ricette leggere eC' poco da dire: la carne di piccione la carne "bianca" con pi potenzialit in circolazione, ma allo stesso tempo la pi sottovalutata dai comuni consumatori. Qui alla Macelleria Pucci ce ne stiamo occupando da un po' di anni, cercando di riportarlo alla ribalta, invitando le persone a cucinarlo in casa per riapprezzarlo come facevano i nostri nonni. Arrosto "morto" in casseruola, al forno, ripieno. Ci sono tanti modi di gustarlo senza attendere la cena