SKU: 39012688958
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fa degorgiare tardivamente 2017 bottiglie di Cuvée S 1997 nel 2020 ( più di 20 anni sui lieviti)
È invecchiato in cantina per il doppio del tempo richiesto dalle normative di denominazione
Fondata nel 1755
Vinificazione cru per cru
solo se è un grande millesimo
Franciacorta DOCG Pas Dosé Blanc de Noirs Vintage 2014 Philipponnat fa degorgiare tardivamente 2017 bottiglieDal colore giallo intenso con sfumature verdi, perlage fine e persistente. Al naso spicca una mineralit accompagnata da note di ori bianchi. Al palato si percepisce una complessit acida abbinata da una struttura armonica. 54 mesi di affinamento in bottiglia.
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