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CANTINA | Burlotto
piccoli tini di legno e cemento
Fermentazione spontanea in acciaio e barriques usate
CANTINA | Roc Breia
pressatura diretta delicata
Varron Chardonnay 2022 Abruzzo CANTINA | BurlottoCANTINA Buronfosse ORIGINE Rotalier, Jura, Francia UVAGGIO Chardonnay 100% FORMATO 75cl. GRADAZIONE 12. 7% INFO PRODUTTIVE Raccolta manuale, vinificazione a grappolo intero con fermentazione spontanea in botti di rovere con lieviti indigeni. Affinamento di 20 mesi in nelle stesse botti. CERTIFICAZIONI Biologico
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