SKU: 39358806400
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mediante lieviti indigeni
FORMATO | 50cl
50% Pinot Noir
Vinificazione per 10 mesi in barrique
Senza aggiunta di solfiti
Chardon de Breux Extra Brut Champagne mediante lieviti indigeniCANTINA Alexandre Chaillon ORIGINE Ay, Valle de la Marne, Champagne, Francia UVAGGIO 100% Pinot Noir FORMATO 75cl GRADAZIONE 12% INFO PRODUTTIVE Uve provenienti da un unica parcella situata nel Coteaux Sud d'Epernay, nel lieu dit "Terres de Breux". Vinificato in tonneaux da 228 litri, affinamento sulle fecce fini per 11 mesi. Dosaggio di 1g l. CERTIFICAZIONI Nessuna N. B. Prodotto non soggetto a scontistiche
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