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Colore: rosso rubino leggero con riflessi granato
l’avvolgenza alcolica conferma un potenziale di evoluzione non indifferente
Odore: complesso di frutta scura e spezie
Odore: intenso
I vigneti Rocche di Castiglione
Barolo DOCG Cannubi Riserva - 2013 ANNATA_2005 Colore: rosso rubino leggero conComune: Barolo, mga Cannubi Annata: 2013 Sottosuolo: unione delle aree Elveziane e Tortoniane in Barolo, sabbia fine e calcare Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 19. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 30 mesi (52 Riserva) in botti di rovere di Slavonia Colore: rosso granato limpido Odore: fruttato, balsamico, tostato, speziato Sapore: tannino levigato, molto persistente Abbinamenti: carni cotte al sangue, cacciagione
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