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Vitigni: corvina e corvinone 55%
Alcol: 14%
Affina in legno per 12 mesi (30% tonneaux e 70% barrique) e almeno 6 mesi in bottiglia
Vitigni: Pinot Noir 80%
Abbinamento: selvaggina
Phigaia 2020 After The Red Serafini e Vidotto montecucco doc Vitigni: corvina e corvinone 55%Montello Colli Asolani DOC Rosso Phigaia 2020 Tipologia: Rosso Classificazione: Montello Colli Asolani DOC Vitigni: Cabernet Sauvignon 33%, Cabernet Franc 33%, Merlot 33%. Vinificazione ed Affinamento: selezione degli acini migliori, fermenta in acciaio inox. Matura per 12 mesi in acciaio ed altri 12 mesi in botti di rovere di secondo passaggio. Regione: Veneto (Nervesa della Battaglia TV) Abbinamento consigliato: primi di carne rossa, carne rossa in
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