ESTRATTO LIQUIRIZIA IN POLVERE KG.0.500 Praticità di utilizzo e rende

Praticità di utilizzo e rende particolarmente agevole la miscelazione di impasto

mantenendo così profumi

pressando i fiocchi a freddo

Il suo basso punto di fusione garantisce una maggiore morbidezza dei prodotti finiti e una maggiore percezione del suo gusto di burro unico

per ottenere una maggiore scioglievolezza al palato ed una migliore conservazione

ESTRATTO LIQUIRIZIA IN POLVERE KG.0.500 Praticità di utilizzo e rendeL'Estratto di Liquirizia Babbi sa soddisfare ogni tipo di palato. Questo estratto in polvere a basso dosaggio un ingrediente versatile, adatto ad ogni tipo di preparazione: da una ganache per macarons a un fresco sorbetto passando per l'impasto di una frolla.