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Il nome Filu’e Ferru evoca l’epopea della distillazione artigianale clandestina diffusa in tutta l’Isola nei primi anni del Regno d’Italia quando
olio di palma
pittori e cantanti di tutto il mondo
è il whisky torbato scozzese che ogni intenditore o appassionato dovrebbe avere nella sua collezione
anche crudi
CACHACA 51 70CL. vini_formati_speciali_rossi Il nome Filu’e Ferru evocaOttenuta dalla distillazione della canna da zucchero, la Cachaa potrebbe essere considerata, a tutti gli effetti, un rum, con ununica differenza sostanziale che la separa da questultimo: la totale assenza di zucchero. infatti, viene completamente centrifugato via dalla melassa in fase di lavorazione, facendone un distillato troppo secco e ruvido da gustare liscio ma semplicemente perfetto per essere miscelato con frutta e agrumi nella creazione di
