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Da queste viti che rivolte al mare si affacciano sulla Corsica
pigiatura soffice con diraspatura e con macerazione pellicolare per 12 ore a temperatura controllata
Segue un affinamento in bottiglia
fragrante e sapido
sprigionando un ampio ventaglio di richiami a frutti rossi e neri
Vermentino di Gallura "Lupus In Fabula VT" - Cantina Tenute Olbios nasco Da queste viti che rivolteDenominazione: DOCG Vermentino di Gallura Uvaggio: Vermentino di Gallura Annata: 2022 Gradazione Alcolica: 15 NOTE DI DEGUSTAZIONE Lupus In Fabula VT della Cantina "Tenute Olbios" un Vermentino di Gallura DOCG Vendemmia Tardiva. Porta in dote note di composta di pere, miele di agrumi e di corbezzolo, mandorla. Secco e caldo, chiude con una scia sapida che ne vivacizza il sorso pieno e avvolgente. CARATTERISTICHE SUOLO Prevalentemente sabbioso da
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