Barrua Agripunica 2018 - Isola dei Nuraghi IGT bourgogne Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto

Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il metodo Charmat  o Martinotti

Abbinarlo è facile

21% pinot meunier

affinamento in botti di rovere per altri 12 mesi

Il bouquet ricorda soprattutto aromi d’agrumi

Barrua Agripunica 2018 - Isola dei Nuraghi IGT bourgogne Vinificazione ed Affinamento: spumante prodottoIsola Dei Nuraghi IGT Barrua 2018 Tipologia: Rosso Classificazione: Isola dei Nuraghi IGT Vitigni: Carignano 85%, Cabernet Sauvignon 10%, Merlot 5%. Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale delle uve, fermentazione di 15 giorni in acciaio inox, malolattica svolta. Affina in barriques francesi nuove per 18 mesi e completa la maturazione minimo altri 12 mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Regione: Sardegna Abbinamento consigliato: