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un Vinsanto ricco di suggestioni aromatiche
lontano da interpretazioni troppo concentrate o pesanti
con sfumature che nel tempo ricordano il caffè
Nasce da uve Vermentino lavorate con l'obiettivo di mantenere pulizia e precisione espressiva
per ottenere una base vino più articolata
Aligoté Bouzeron test un Vinsanto ricco di suggestioniVino vivace e fruttato come richiede il vitigno, ha anche finezza e rotondit dovute al carattere originario del terroir. Nei primi due o tre anni si apprezzano la freschezza e il frutto profumato, con il tempo, fino anche ai 10 anni, aumenta l'ampiezza e la sensazione di grasso.
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