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La sua trama strutturata
sentori croccanti di burro
perlage estremamente vivace e dinamico
Arneis in purezza e selezione della vigna La Val dei Preti
zucchero d'orzo
Sforzato di Valtellina DOCG Ronco del Picchio 2018 2017 La sua trama strutturataIl vigneto San Gervasio si estende per 2,5 ettari nel comune di Teglio a 750 sul livello del mare. Per le peculiari caratteristiche, legate in modo evidente alla quota altimetrica, questa vigna stata selezionata dopo 4 anni di sperimentazione, per la produzione di uve con ottima propensione allappassimento. Fermentazione alcolica in vasca di acciaio; fermentazione malolattica e maturazione per 24 mesi in botti da 30 Hl. Il vino che ne deriva lo
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