Mezzo Prosciutto di Parma disossato minimo 30 mesi IVA4% per preservare intensità aromatica ed

per preservare intensità aromatica ed equilibrio

Rispetto a tonno

con quella nota asprigna che lo rende piacevole anche dopo una cena importante

dona al liquore un carattere morbido

Gravner ha gradualmente abbandonato l'uso dei tini di legno per la macerazione

Mezzo Prosciutto di Parma disossato minimo 30 mesi IVA4% per preservare intensità aromatica edQuando si sceglie un Prosciutto di Parma S. Ilario stagionato trenta mesi, si sceglie un'esperienza di gusto superiore. Questa lunga attesa regala al salume una dolcezza avvolgente e un profumo complesso, frutto di una salatura volutamente leggera che lascia spazio alla naturalit. L'abbondanza del grasso, custode di morbidezza e sapore, si scioglie sulla lingua, liberando aromi intensi ma mai aggressivi. La pezzatura a met disossata rende questo