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La seconda Rifermentazione avviene in bottiglia secondo le regole del Metodo Classico
piccole porzioni di vigneto in botti a temperature tra i 25 e i 30°C
L’aggiunta di zuccheri in quantità minore rispetto agli altri Franciacorta gli conferisce cremosità e un particolare profilo
Rosso rubino con intarsi granato
Colore Giallo dorato luminoso con sfumature verdoline e fine perlage Profumo Intenso
Champagne Soutiran Cuvée Alexandre 1er Cru Brut 2013 La seconda Rifermentazione avviene inChampagne Soutiran Cuve Alexandre 1er Cru Brut Lo Champagne Soutiran Cuve Alexandre 1er Cru Brut una classica cuve composta da 40% Pinot Noir Premier Cru, 40% Chardonnay Premier Cru e 20% Pinot Meunier Premier Cru. Al naso fresco e dominano gli aromi di pesca, pera e limone. Al palato, il Soutiran Cuve Alexandre sviluppa la sua pienezza aromatica con un tocco di gesso e fini note di pesca nel finale. Si accompagna bene all'aperitivo, ma anche un
