IMPASTATRICE BERTA15 2V TIMER MECCANICO - 400V 50Hz 3PH 130136 Produzione per mezzo di Sistema

Produzione per mezzo di        Sistema a pale

Altezza                 2050 mm

Altezza                 550 mm

Fonte di calore               Riscaldatore radiante

Altezza bacinella          120  mm

IMPASTATRICE BERTA15 2V TIMER MECCANICO - 400V 50Hz 3PH 130136 Produzione per mezzo di SistemaMacchina ideale per impasti a bassa idratazione, ricchi di grassi come: piada, taralli, grissini o pizza in teglia. Ottimi risultati anche per impasti alluovo. Limpastatrice Berta grazie allinnovativo sistema di utensile a gancio riproduce il movimento della lavorazione a mano e non altera la temperatura dellimpasto migliorandone lossigenazione e la digeribilit; i tempi di lavorazione dellimpasto sono dimezzati rispetto alle tradizionali impastatrici.