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ecco l’idea semplice ma geniale di Rino Chiari per una speciale idea regalo
conditi col ragù oppure in un timballo al forno
È un condimento alimentare maturato naturalmente in botti di legno pregiato
Nelle case contadine spesso le cantine erano occupate dalle botti di vino
Per questo quando il fattore chiedeva al garzone di andargli a prendere un formaggio
Salame Toscano Pasta e forno ecco l’idea semplice ma genialeLa particolarit del Salame Toscano deriva dalla speciale combinazione fra le carni suine nazionali selezionate e i cubetti di lardo, la cui presenza dona al salume il suo tipico aspetto. apprezzato per il sapore nel contempo vivo e delicato.
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