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equilibrato e complesso al palato
È un Sangiovese di medio corpo
formaggi erborinati e foie gras
La lavorazione avviene ancora con l’elica
È particolarmente adatto:
Gin Ginepraio Amphora IVA4% equilibrato e complesso al palatoGinepraio Navy Strenght si caratterizza per unelevata gradazione alcolica, pur mantenendo rotondit e morbidezza. Le botaniche utilizzate sono tutte rigorosamente certificate 100% toscane e biologiche. Il Ginepraio Navy Strenght viene lasciato riposare circa sei mesi all interno di anfore in cocciopesto da 370 litri circa. In questi sei mesi la microssigenazione permessa dallanfora dona al distillato una superiore complessit olfattiva e un ottimo
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