SKU: 48103278955
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trasferimento in acciaio inox per qualche ulteriore mese
ORIGINE | Bacedasco Alto
ORIGINE | Castagneto Carducci
UVAGGIO | 93% Chardonnay
no fermentazione malolattica
Pelaverga 2023 Champagne trasferimento in acciaio inox perCANTINA Comm. G. B. Burlotto ORIGINE Verduno, Cuneo, Piemonte UVAGGIO 100% Pelaverga Piccolo FORMATO 75cl. GRADAZIONE 14% INFO PRODUTTIVE Vendemmia manuale. La fermentazione alcolica avviene in tini aperti di rovere francese e vasche di acciaio inox aperte. Fermentazione malolattica e successivamaturazione in vasche di acciaio inox fino a primavera inoltrata. In alcune annate si puoptare per un breve affinamento in grandi botti di legno.
US$ 245.00
US$ 245.00
US$ 210.00
US$ 180.00
US$ 200.00
US$ 310.00
US$ 360.00
US$ 260.00
US$ 295.00
