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Al termine dell’affinamento sui lieviti avviene il remuage
Castello della Sala seleziona le migliori uve Chardonnay e
Al naso offre un bouquet elegante e complesso di pesca bianca
un’ area caratterizzata da condizioni climatiche e ambientali che hanno costretto l’uomo a lavorare da sempre con grande devozione: i rigidi inverni
30% Chardonnay e 5% Moscato
Barolo DOCG 2021 Magnum Rocche dei Manzoni Galardi Al termine dell’affinamento sui lievitiBarolo DOCG 2021 Magnum Rocche dei Manzoni Il Barolo DOCG 2021 Magnum di Rocche dei Manzoni nasce da vari vigneti appartenenti a Podere Rocche dei Manzoni, tutti siti in Monforte dAlba. Il terreno di base calcarea con una componente argillosa che dona una morbidezza immediata. Il Barolo DOCG 2021 Magnum realizzato, in seguito alla selezione delle uve, con fermentazione a temperatura controllata per circa 21 giorni a contatto con le bucce.
US$ 10.96
US$ 19.48
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