Brunello di Montalcino Caprili Magnum 2018 Astucciato R&L Legras affinamento in botte di legno

affinamento in botte di legno (Tonneaux da 500 lt in rovere francese di secondo vino) per almeno 18 mesi e bottiglie per minimo 6 mesi

regalando vini maturi

Abbinamento:  carni

Vitigni: cabernet franco 100%

Il Barbaresco dei Produttori del Barbaresco è un vino eccezionale

Brunello di Montalcino Caprili Magnum 2018 Astucciato R&L Legras affinamento in botte di legnoBrunello di Montalcino Magnum 2018 Caprili Tipologia: Rosso Classificazione: Brunello di Montalcino DOCG Vitigni: Sangiovese100% Regione: Toscana Vinificazione ed Affinamento: fermentazione spontanea (lieviti indigeni) termocondizionata in acciaio per circa 21 giorni. Affina per 3 anni in botti grandi di rovere di Slavonia ed altri 4 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato. Abbinamento: primi e secondi di carne rossa, selvaggina, formaggi