SKU: 4992480498
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appositamente allevate ed alimentate per la produzione di carne
La confezione da 1 kg contiene all’incirca 12-15 fette da 60-70gr l’una
li saliamo
Una volta raggiunto il tempo di stagionatura sufficiente li mettiamo sottovuoto in tranci di circa 500gr l’uno
che non può mancare in un antipasto all’italiana
Canalina elettrica appositamente allevate ed alimentate perGriglia elettrica da tavolo con capacit di cottura di circa 20 25 arrosticini. Scocca e vassoio in Acciaio Inox AISI 304 (spessore 6 10), dotata di resistenza elettrica estraibile con manico, interruttore di sicurezza e cavo dalimentazione con spina Schuko. A completo raffreddamento, la scocca e la griglia possono essere lavate in lavastoviglie. La resistenza, una volta raffreddata, pu essere pulita con un panno morbido e asciutto, privo di parti
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