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appassimento di 120 giorni
Nipozzano 2018 e Drago Rosso 2019
Per il territorio
Etna Bianco Erse 2022
Anno di produzione: 2013
Conte Della Vipera 2022 - Tenuta Castello della Sala langhe doc appassimento di 120 giorniConte Della Vipera 2022 Antinori Umbria Tipologia: bianco Classificazione: Umbria IGT Vitigni: Sauvignon Blanc 80%, Smillon 20% . Regione: Umbria Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura dei grappoli, fermentazione alcolica a temperatura controllata in acciaio, affina per alcuni mesi in acciaio ed altri 12 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato. Abbinamento: primi di pesce, pesce in umido, primi ai funghi, carni bianche in umido,
