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Profumo: Aroma complesso di frutta rossa matura
Le uve diraspate subiscono una soffice pigiatura
Affinamento in bottiglia per almeno 1 anno
Vitigni: Pinot Noir 45%
svolgendo anche la malolattica
Maremma Toscana DOC Vivia 2023 - Le Mortelle riservalunelli Profumo: Aroma complesso di fruttaVivia 2023 Le Mortelle Antinori Tipologia: bianco Classificazione: DOC Maremma Toscana. Vitigni: Vermentino Ansonica e Viognier. Regione: Toscana Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura delle uve e vinificazione separate dei diversi vitigni. Il mosto ottenuto portato ad una temperatura di 10 C per favorire l'illimpidimento. La fermentazione alcolica avviene a temperatura controllata in acciaio inox. Il vino affina sui propri lieviti per un
US$ 215.00
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