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Regione: Montagne de Reims (Francia)
basso dosaggio
insalata di polipo
993 Bordolesi
CHAMPAGNE DOM PÉRIGNON VINTAGE: LA DEGUSTAZIONE
Champagne Jeroboam Thiénot Brut 3 Lt RISERVA Regione: Montagne de Reims (Francia)Jeroboam Thinot Champagne (In cassa di Legno) Tipologia : Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni : Chardonnay 45%, Pinot Nero 35%, Pinot Meunier 20% Vinificazione ed Affinamento: metodo classico o champenoise come per tutti gli champagne, sostanzialmente affronta due fasi: la prima fermentazione, quella alcolica, avviene in appositi tini, la seconda avviene in bottiglia. Sosta per sessanta mesi sui propri lieviti prima di essere messo in
