Bourgogne Blanc Bigotes 2022 Gennaio 25 fermentazione spontanea con lieviti indigeni

Name: Bourgogne Blanc Bigotes 2022 Gennaio 25 fermentazione spontanea con lieviti indigeni
Brand: velotac.it
SKU: 51590350017
Price: 69.00 USD
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Description

fermentazione spontanea con lieviti indigeni inpiccoli tini di legno e cemento

affinamento di 9 anni

da terreni principalmente porfirici

ORIGINE | Saint-Étienne-la-Varenne

ORIGINE | Cramant

Bourgogne Blanc Bigotes 2022 Gennaio 25 fermentazione spontanea con lieviti indigeniCANTINA Frederic Cossard ORIGINE Saint Romain, Borgogna, Francia UVAGGIO 100% Chardonnay FORMATO 75cl. GRADAZIONE 12,5% INFO PRODUTTIVE Vendemmia manuale, fermentazione spontanea mediante soli lieviti indigeni e l'affinamento si svolge in barrique nuove per 12 mesi. CERTIFICAZIONI N. D.

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