Lambrusco Ponente 270 Miele Qui il vitigno trova condizioni

Qui il vitigno trova condizioni ideali grazie a suoli argillosi e a un microclima favorevole

profondi e complessi

Al naso si apre su note di frutta matura come mela cotogna

Perfetto come aperitivo di classe

prodotte e affinate negli ultimi 10 anni in carati di Tronçais d'Allier

Lambrusco Ponente 270 Miele Qui il vitigno trova condizioniCaratteristiche del prodotto un vino rosso frizzante naturale prodotto da Podere Cipolla sulle colline emiliane, ottenuto da un assemblaggio di diverse variet di Lambrusco (Grasparossa, Sorbara, Salamino, Maestri, Montericco) con una quota di Malbo Gentile. Nasce da agricoltura biologica su suoli limo argillosi e viene vinificato con un approccio artigianale che prevede macerazione sulle bucce di alcuni giorni, fermentazione spontanea con lieviti