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termina con un finale di ottima persistenza
L’alambicco utilizzato è di tipo discontinuo
mix and match their wines and came up with the even blend of 50% Sangiovese and 50% Merlot which we know today
risulta fresco e delicato
Servire a : 15/17 °C
Marchesi Di Barolo Sarmassa Magnum 2017 DOC “Rieder” 2019 termina con un finale diBarolo Sarmassa Magnum 2017 Marchesi Di Barolo Tipologia: Rosso Classificazione: Barolo DOCG Vitigni: Nebbiolo 100% Affinamento: fermenta a temperatura controllata con macerazione sulle bucce. Il vino, quando lo zucchero si trasformato in alcol, viene travasato in tini di cemento vetrificati con isolamento in sughero per mantenere la giusta temperatura per svolgere la fermentazione malolattica. Affina per almeno 18 mesi in parte in botti di rovere di
