Fesa di Bovino – 100% Razza Piemontese | Selezione DF Peso:500g (fettine) pensato per chi cerca un’esperienza

pensato per chi cerca un’esperienza di gusto superiore

questo taglio necessita di una cottura attenta per mantenere la sua morbidezza:

mostarda di frutta

Macelleria Ferro seleziona solo carni di qualità e segue una lavorazione artigianale

Un taglio pregiato e saporito

Fesa di Bovino – 100% Razza Piemontese | Selezione DF Peso:500g (fettine) pensato per chi cerca un’esperienzaTaglio magro e tenero, perfetto per bistecche, arrosti e carpacci Origine: Allevamento Streri, CuneoRazza: 100% Piemontese Selezione DFTaglio: FesaCaratteristiche: Carne molto magra, tenera e versatile, adatta a diverse preparazioniPosizione anatomica: Parte interna della coscia posterioreNome in inglese: Topside KnucklePeso medio: 800 g 2 kg, ideale per 4 6 persone Come cucinare la fesa per ottenere il massimo della tenerezza Grazie alla sua bassa