Barolo Serra 2020 Prunotto 5 litri dotato di un sorso che

dotato di un sorso che si contraddistingue per il finale persistente

Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica in contenitori d'acciaio

ZONA DI PRODUZIONE

accanto a delicate note speziate e tostate

appassimento per 3 mesi in fruttaio

Barolo Serra 2020 Prunotto 5 litri dotato di un sorso chePrunotto Barolo Serra 2020 Tipologia: Rosso Classificazione: Barolo DOCG Vitigni: Nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: dopo la diraspatura e pigiatura delle uve, macerazione di circa 15 giorni ad una temperatura controllata. La fermentazione malolattica termina prima dell'inverno. Affina per minimo 18 mesi in botti di rovere da 50 HL ed ulteriori 12 mesi in bottiglia prima di passare alla vendita. Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: